RECEITAS DA VOVÓ
RECEITAS DA VOVÓ
Aqui encontrará receitas deliciosas para toda a família!
Dê só uma olhadinha:
Salmão em Crosta
Se liga nessa deliciosa receita de Salmão em Crosta de Batata Palha que a #OriginalKing separou para você preparar nesse fim de semana.
Ingredientes:
• 1 quilo de filé de salmão;
• sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 2 xícaras de chá de vinagre balsâmico;
• 8 colheres de sopa de alimento à base de glicose;
• Batata palha Original King;
• 2 claras em neve.
Modo de preparo:
Tempere os filés de salmão com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Depois, passe os filés na clara em neve e, em seguida, na batata palha Original King, deixando bem pressionado. Leve ao forno a 180 ºC em um refratário forrado com papel alumínio por 20 minutos. Para o molho, misture o vinagre balsâmico e a glicose e leve ao fogo baixo, até reduzir pela metade. Sirva os filés acompanhados com o molho.
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